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前回は大豆で作ってみたのですが、今回は紅大豆を注文してみました。メールでの問い合わせにも丁寧にお答えくださるし、手順など、詳しく書かれたものを同封してくださるので助かりました。3度目のリピです。

イマが買い時♪

2017年02月15日 ランキング上位商品↑

マニュアル【送料無料】【同梱可】大豆を選べる味噌作りセットお好きな国産大豆【800g】+はらだのこうじ【400g×2】+伊達の旨塩【400g】+詳しい味噌作りマニュアル=出来上がり約3kg

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味噌作りの材料が全部セットになっていてとても便利です。参考になれば幸いです。今まで食べたお味噌で一番美味しかったのが母の手前味噌でした。作り方も丁寧に書いてあり初心者でも作りやすそうです。バラで購入したほうがお得なんですが、我が家の豆ブームは今は沈静化しており、味噌セットだけの購入なら送料込みのこのセットがお得です。手作りお味噌は初めての挑戦で!秘伝豆を選びました。地域のイベントで仕込んだ味噌が美味しく!家でも作りたいと購入。出来上がりが楽しみです!3度目のリピートです!今回は黒豆にしました。お味噌作り初心者なので、作り方が手書きで丁寧。もっと早く!チャレンジすればよかった!本来は冬に味噌作りをするほうが良いそうなのでまた!12月くらいにチャレンジしようと思います。そして、セットの豆を自分で選べるので、毎回違う味のみそが出来て、楽しいです。。ゆでている間に紅大豆のいい香りがして、つまみ食いしながら作りました。内容的に どこのお店で買えば安心か迷いましたが、国産大豆で味噌作りに必要なものが全て入っている、こちらにしました。出来上がりが楽しみです。またリピしたいと思います。詳しく作り方ものっていて!良心的で嬉しくなりました。関連画像を登録しますが!こちらは3か月前に仕込んだ味噌です。まだ仕込んでませんが!例年通りのおいしい味噌ができるといいな。防腐剤や小麦粉の入っていない、純粋なお味噌は安心です。お味噌は色々な用途があるので、お料理するのが楽しいです記入する今はその9月下旬。前回は手作り味噌1セットでしたが、三ヶ月で無くなりそうですなので今回、2セット購入しました時期的に中途半端かと思いますが、秋仕込にしてみます豆は多分前回と同じ、とよまさり今から仕込む週末が楽しみです2015/12/24追記先日開けてみました。豆の種類も選べれるので、出来上がるのが楽しみです。毎回!分かりやすい作り方の用紙を付けて頂いて!助かります。コトコト煮て、ミキサーでガ〜〜〜!こうじと塩を混ぜ、瓶に詰めました。これで、うまく醗酵しておいしいお味噌ができるのならいいですね〜。水で戻した大豆が大きくてとっても立派でした。はじめての味噌作りなので」レシピもあり」に魅かれて購入しました。とても美味しく出来上がりました確か豆はトヨユタカ大豆?塩加減にもよるとは思いますが!甘めかなと思いました。秋になって食べ始めるころに!また違うのを試してみようかな。年末あたりが楽しみですーー。豆の種類が選べるようになっていましたが違いを購入するときにわかりやすくなっていればなおよかったとおもいます。今日天地返ししたので、撮ってみました。出来上がりが楽しみです。大成功です!カビもなく、とてもおいしくできていました。こんなに簡単にできるのに。お豆を浸してつくるところから楽しくて、満足致しました。美味しくできますように!それから手順を書かれたレシピが判り易くよかったです。毎年購入しています。セットになってるので!作りやすかったです。始めての購入です。何度もリピートしてます。また購入したいと思います。リーピートします!!ありがとうございました♪※仕込み前の消毒をしっかりとして、天地返しはせず、じっくり待つ方式で寝かせたので、カビが発生しなかったのかもしれません。★を一つ減らしたのは!出来上がったお味噌の味は不明だったので減らしましたが!作るところから楽しめてよかったです。おかげで!一度も失敗なく出来てます。豆選びに悩みましたが、他のもためしてみたいです。★4つなのはまだ出来上がっていなく、過程でどうなるか・・・そして食べてみないと・・・でもドキドキワクワクです。でも、母も歳をとり、もう作る気力がないとのことで今回、自分でできるかなと、手頃のこちらのキットを注文しました。炊いているときとてもいい香りで!炊きあがりに1粒(デカい!)食べてみたら美味しかったです。家族にも好評です。商品もきれいな豆がはいっていて麹もきちんと入れられていました。どこの味噌にも負けない美味しさでした。お味噌作りは2日がかりで、時間も力もいりますが作業手順は難しくはなかったです。丁寧なレシピ付きで迷わず仕込めます!3月初旬に仕込み!半年後の9月初旬。。味噌を自家製でつくりました。---------------------------------------------こちらのお店の雑穀が大好きです。半年後が楽しみです。お味噌は今年中になくなるのでは?ということで倍量リピしました(笑これさえあれば、お味噌が簡単につくれます。